AVOCADOVOORGERECHT

Vriendennieuws 129
Anke van der Linden

(Bijgewerkt op: 22-07-2019)

VRIENDENRECEPTEN

Avocado voorgerecht.

BENODIGHEDEN:

(Tenminste) ½ avocado p.p.

(Hollandse) garnalen,

Gesnipperde gerookte zalm,

Bosuitje, gesnipperd,

Komkommerblokjes,

Pistachenootjes – even oppiepen in wat goede (hazelnoot) olie,

Citroensap

BEREIDINGSWIJZE:

Meng alle ingrediënten door elkaar, voeg wat citroensap toe om het verkleuren van de avocado te voorkomen.

Neem een vormpje en vul dat met het mengsel. Druk het goed aan en verwijder de vorm.

Garneer met 2 bieslooksprietjes.

(Staat leuk op een langwerpig bordje/schaaltje)

t dan soms een beetje in na het storten.

EET SMAKELIJK !

Vriendennieuws 129 – Anke van der Linden